Ayurveda biedt zijn eigen alleen goed voedingssysteem, dat altijd gezond kan blijven, krachtig en zelfs de jeugd verlengen.
Eten in Ayurveda
Volgens de leringen van Ayurveda is elk gerecht vijf dosh en zoveel eerste elementen: Aarde, lucht, vuur, water, ruimte. Docess is ontworpen om het evenwicht te behouden, en als hun verhoudingen harmonieus zijn, heeft het lichaam geen problemen. Als Dosha uit evenwicht komt, heeft een persoon een slecht welzijn - een hoofdpijn, whom in de maag, verschijnen braaksel, de droom is verstoord, en t. NS. Kennis van de basisbepalingen van Ayurveda zal eenmaal helpen om controle te krijgen over hun eigen organisme.
Soorten voedsel in Ayurveda
Afhankelijk van de aard van het menselijk ontwerp, onderscheiden verschillende soorten voedsel. In sommige moeten bepaalde apparaten en primaire elementen prevaleren, in ander gebruik van sommige DOSHA strikt gecontroleerd worden.
Vuurtype (VATA).
Brandvertering wordt gekenmerkt door een zwak spijsverteringsstelsel met frequent «Bestrooit» Werkzaamheid. Eetlust in mensen met een dergelijke spijsvertering is onregelmatig en fluctueerde vanaf het extreme tot extreme. Als u dagendagen kunt uitvoeren om in gevallen te rennen, waarbij u een sandwich voor de hele dag hebt geklikt, en de volgende dag u niet van de koelkast kunt afbreken, is uw type wol.
Voor een dergelijk spijsverteringsstelsel wordt een hoge stimulering van het sympathische zenuwstelsel gekenmerkt, evenals een hoog niveau van hormoonproductie van somatostatine. Dit veroorzaakt een slechte spijsvertering van eiwitten, gereduceerd tot de absorptie van voedingsstoffen en als gevolg hiervan, gevoeligheid voor dunne lichaam. Over dergelijke mensen zeggen meestal: «Gelukkig! Hij kan kilogram varkenskarbonades eten, bier drinken en niet herstellen van Gram!». Maar de vuurbranden zijn het best verlaten vlees als gevolg van een slechte verteerbaarheid van eiwitten. Optimale optie - Vegetarisch dieet. Ze zal helpen om het te vergeten Hartzak en meteorisme.
Windtype (Pitt).
Windtype Digestion is de meest krachtige en «Heet». Dergelijke mensen worden onderscheiden door benijdenswaardige eetlust en kunnen eenvoudig fysiek diner of diner missen. Ze houden van grote porties die succesvol zijn verteerd als een persoon gezond is. Als de kracht van de spijsvertering snel is, wordt het de oorzaak van slechte voedingsverwerking.
PITT Type Digestion wordt gekenmerkt door een stimulatie van hoge zenuwstelsel, sterke productie van glucagon hormoon. Dergelijke mensen zijn altijd hyperactief, maar het kan slechte verwerking van vetten veroorzaken, en overtollig vet, zoals je weet, creëert de grootste en meest onaangename gezondheidsproblemen - leverziekte, galblaas, Gastritis, Vlug, obesitas en T.NS.
Type slijm (dop).
De spijsvertering van het type doppen is erg traag, maar tegelijkertijd het meest effectieve. Het lijkt erop dat de mensen van de kaps heel weinig eten, maar gecorrigeerd als elke nacht zich schaamt door snoepjes. De reden ligt precies in een methodische langzame spijsvertering. Een persoon is bijvoorbeeld een strak ontbijt, en wanneer er een avondeten is, eet het niet omdat het honger had, maar omdat «Dus het is nodig», En het gedeelte van de lunch wordt toegevoegd aan het oneause ontbijt.
Verhoogde stimulatie van het parasympathische systeem helpt om voedsel te verteren, maar doet het heel langzaam. Omdat het voedsel lang in het spijsverteringsstelsel is, wordt het beter geabsorbeerd door verzadigde cellen met een complete set essentiële stoffen. Mensen Kapha zijn te vinden in volle en dichte lichaamsbouw.
Ayurveda leert dat het optreden van ziekten afhangt van de onevenwichtigheid van een man van een persoon, zoals de spijsvertering en het aantal geconsumeerde voedsel. Ieder van ons heeft een individuele voedseltarief die zowel het volume als de kwaliteit van producten impliceert. Mensen van Kapha met langzame digestie moeten weinig hebben, omdat nieuwsgierig en onregelmatig voedsel kan leiden tot obesitas. Ze zijn voldoende om in de ochtend te eten en dichterbij in de late namiddag, maar niet te laat.
Effect van DOSH
Om altijd goed te voelen, is het niet nodig om op diëten te zitten, ontschende tarwe en drinken met sleutelwater.
Het volstaat om bepaalde regels te volgen die uiteindelijk de gewoonte zullen invoeren:
- Als je spuit met citroensap, zal het sneller verteren. Bovendien zal citroenzuur zelfs het meest geven «saai» Originele verse smaakgerechten. Maar het belangrijkste is niet te herschikken - de overvloed aan citroensap veroorzaakt een maagstoornis.
- Als je in het koude seizoen bevriest, neem dan een beetje zuurkoppen of augurkkomkommers in de regel. Bij het verteren geven ze veel warmte, verwarmende lichaam van binnenuit.
- Fry eten op maïsolie omdat het, in tegenstelling tot alle andere oliën, resistieve tolereer hoge temperaturen en niet ontbindt. Idealiter kunt u schuimolie gebruiken. Het overschrijdt zelfs herbruikbare gloeilampen, waardoor nuttige stoffen volledig blijven.
- Strooi tomatensuiker. Een beetje, natuurlijk, maar een enigszins rietsuiker geeft tomaten en gerechten met tomaten zachte aangename smaak.
- Eet vers voedsel. Cook Borssch voor een week vooruit, lijkt eerst een goed idee. Eigenlijk wordt het eten als nuttig beschouwd als haar «leeftijd» bedraagt niet langer dan 3 uur.
- Vergeet ingeblikt voedsel. En ongeacht of het een vis, stoofpot of ananassen is - er is niets nuttigs in ingeblikt voedsel. Bovendien legt een dergelijke manier om de producten te houden, uw afdruk in de vorm van conserveermiddelen, kleurstoffen en andere volledig niet-handicaps. Ingeblikt voedsel kan worden vergeleken met een lege schaal en niet meer, terwijl verse champignons, vlees of fruit hun eigen geest hebben.
- In de ochtenden verwen je jezelf lief. Het betekent niet dat uw ontbijt bestaat uit cakes. Fruit, sappen, sommige groenten bevatten veel glucose. Lunch moet 6 smaken combineren - zout, zoet, bitter, zuur, taart en scherp. Maar het diner is raadzaam om de meest neutrale te maken, om de smaak de hele dag niet te storen.
