Dit dieet wordt getoond in chronische darmziekten, die gepaard gaan met een koppige Peiling. Het doel van dit dieet is het herstel van de normale darmactiviteiten met het stimuleren van het proces van het verminderen van het slijmvliesmembraan. Tijdens zo'n voeding moeten patiënten in het lichaam herstellen metabolisme.
Het doel van dieetnummer 3 is om de vermindering van de muren van de slokdarm te verbeteren, die bijdraagt aan de beweging van voedsel erop. Het is noodzakelijk om van de koppige constipatie af te komen en het dintinale lediging te versnellen. Voor dit doel is voedsel opgenomen in het dieet, dat kan dienen als noodzakelijk mechanisch, thermisch of chemisch irriterend middel, waardoor de muren van de slokdarm wordt verminderd.
Basisprincipes van dieet
Dergelijke voeding wordt beschouwd als een fysiologisch volwaardig dieet, dat producten omvat die het din-ledigen stimuleren en uitgesloten producten zijn die fermentatieprocessen en rottende processen verhogen. Eten wordt meestal voorbereid in een niet-agglie. Tegelijkertijd zijn manieren van koken anders: voedsel kan worden gebakken, koken voor een stel of koken.
Wat de chemische samenstelling betreft, omvat het dagelijkse dieet van dit dieet ongeveer 90-100 gram eiwit, 55% van het dierlijke eiwit, 90-100 gram vetten, waarvan 30% vetten van plantaardige oorsprong en ongeveer 400-420 gram zijn van koolhydraten. Tegelijkertijd is het dagelijkse caloriegehalte van het dieet ongeveer 3000 kilocalories. De dagtarief van het kookzout is 15 gram, en het dagtarief van gratis drinkvloeistof is anderhalve liters.
Eten duurt 4-6 keer per dag. Elke ochtend worden patiënten geadviseerd om koud water met honing te drinken. Je kunt plantaardige sappen. 'S Nachts wordt het aanbevolen om een glas kefir te drinken, compote van vers fruit of gedroogd fruit. Je kunt ook pruimen en vers fruit eten voor de nacht.
Twee opties van dieetnummer 3 zijn mogelijk. En de eerste optie wordt getoond bij patiënten met obstipatie veroorzaakt door defecte voeding en ziekten van het rectum. In dit geval moet de ziekte vergezeld gaan van de pathologieën van galwegen en lever. Bovendien wordt dit type dieet met succes gebruikt in nestloze en giftige constipatie. Het dieet van het tweede dieet bevat geen plantenvezels. Een dergelijke optie wordt meestal voorgeschreven door patiënten die een constipatie hebben veroorzaakt door colitis, zweer van de maag, Gastritis en sommige andere pathologieën van het gastro-intestinale kanaal.
Toegestane producten
Tijdens dit dieet is het noodzakelijk het gebruik van warme gerechten te beperken, ontvank pap en kissel. Volledig uitgesloten moeten producten zijn die rijk zijn aan cholesterol. Exclusief producten die worden verkregen door vetten op te splitsen die zijn gevormd tijdens het frituren.
Bovendien is het tijdens het dieet het beste om het gebruik van groenten te vermijden, die rijk zijn aan essentiële oliën en vezels. Dit laatste verwijst naar radijs, rapen, uien, spinazie en peper. Vettige variëteiten van vlees, vogels, vis zijn ook verboden. Alle gerookte schijven zijn verboden, evenals ingeblikte vis en vlees. Tijdens het dieet mag geen brood van het meel van hogere variëteiten en broodjes omvatten.
Manya Crupes zijn verboden van de croupe, rijst. Je moet ook vermicelli koken en hoef je mierikswortel, peper, mosterd, sterke thee, cacao, thee, sauzen, evenals culinaire en dierlijke vetten te gebruiken. Specerijen moeten helemaal worden uitgesloten. Bovendien omvatten verboden producten tijdens dit dieet peulvruchtgewassen, radijs, radijs, uien, champignons, knoflook. Het is niet toegestaan in het dieet van patiënten ook chocolade, cacao en roomproducten op te nemen. Verboden Kisel, kweepeer, bosbes.
Voorbeeldmenu
Het menu tijdens de naleving van dieetnummer 3 kan ongeveer het volgende zijn. In de ochtend drink ik een kopje koud water met suiker, jam. Je kunt ook infusie van gedroogde pruimen, koude limonade en gedroogd drinken. Als eerste ontbijt drinkt u een glas koffie of bevestiging van thee. Vinaigrette, slablaadjes zijn ook geschikt voor het ontbijt. Je kunt de geraspte radijs eten met zure room, wortels en magere olie. Voor het ontbijt zullen er meer havermoutpap zijn, 100 gram kwark, 200 gram roggebrood of in plaats daarvan kun je Borodinsky brood eten, in hetzelfde bedrag. Op het hele ontbijt kun je 15 gram olie. Dit is het sterkste stevige ontbijt. Als een tweede ontbijt, kun je een rauwe appel eten, een glas ragger-rozenschap drinken, ofwel een kopje kefir, 100 gram zwart brood eten. In plaats van kefir, kun je één glas prokovashi. Op dit ontbijt is 10 gram olie.
Voor de lunch tijdens dit dieet kan er soep zijn van zuurkool, groentesoep, fruitsoep, Okroshka, kip, vis, kool, sider van bieten, aardappelen, kool. Garnering kan van courgette zijn. Aan het einde van de lunch, drink compote, rozijnen en verse bessen.
Voor het diner bereiden we gebakken vis met komkommer, aardappelen en kool. Kan worden toegevoegd aan het menu van de bunch of boekweitpap met boter, evenals plantaardige braadpan. Bovendien kan het diner bestaan uit huisjes, gestoofde kool, fruit, vinegret. Ook voor het avondeten kunt u de geraspte radijs opeten met zure room en wortels. Salade kan bestand zijn van Kefir of zure room. U kunt tijdens het diner jam toevoegen. Aan het einde van het diner drinkt het vervagen van thee met suiker en eet zwart brood met boter.
'S Nachts drink een glas kefir. Je kunt eten met kefir om de bediende pruimen of puree van gekookte bieten te eten. Afhankelijk van het seizoen, kun je wat fruit eten voor het slapengaan.
Onze site merkt op dat het positieve koppel het feit is dat het menu dat u zichzelf kunt maken, geleid door de lijst met toegestane en verboden producten.
