Het doel van dit dieet is om de toestand van de patiënt te verlichten die een schending van hartritme en problemen met schepen heeft. Hiermee kunt u ook de spijsverteringsorganen lossen en tegelijkertijd de knoppen niet laden. Dit helpt op zijn beurt om het dagelijkse volume te verhogen.
Onder dit dieet is de hoeveelheid gratis verbruikt per dag beperkt tot 1-1.2 liter. Tegelijkertijd worden soepen en kisins in aanmerking genomen voor de vloeistof. Bovendien is onder het naleving van dit dieet de hoeveelheid tabelzout beperkt tot ongeveer 6-8 gram per dag. De helft van dit bedrag wordt toegevoegd aan de gerechten bij het koken, en de tweede helft wordt aan de patiënt afgegeven.
Dagelijkse calorische inhoud van dit dieet is ongeveer 2300-2600 calorieën. Als onderdeel van het dieet zijn er ongeveer 350-400 gram koolhydraten, ongeveer 90 gram eiwitten en ongeveer 70 gram vetten, waarvan plantaardige vetten ongeveer 20 gram zijn.
Eten wordt meestal vijf tot zes keer per dag geaccepteerd in kleine porties. Tegelijkertijd is het belangrijk dat het diner drie uur vóór slaap was. Gerechten onder de naleving van dieetnummer 10, in de regel, worden zonder zout bereid en verdwijnen. Vis en vlees worden meestal gedroogd. Na decompat kun je een schotel een beetje of bakken.
Algemene aanbevelingen
Tijdens dit dieet in voedsel wordt het aanbevolen om meer alkalische producten en gerechten op te nemen. Melk is bijvoorbeeld toegestaan met zijn verdraagbaarheid en zuivelproducten, evenals groenten, fruit en sappen. Het is toegestaan om gedroogde vruchten in het dieet op te nemen. Bovendien wordt tijdens dit dieet aanbevolen om voedsel te eten, dat rijk is aan stoffen die vetinfiltratie verminderen. In het bijzonder, dergelijke voedselbenodigdheden kwark, kabeljauw en havermout.
Bovendien behoort tarwebrood, gemaakt van meel en tweede cijfer, behoort tot de toegestane producten tijdens dit dieet. U kunt ook opnemen in het dieet van niet-juiste cookies en biscuit. Wat eieren betreft, is hun consumptie beperkt tot één ei per dag. Eieren kunnen zowel in de vorm van eiwitomeletten worden bereid en Cook Skey. Eieren kunnen ook aan gerechten worden toegevoegd.
Makkelijk om groente, korrel en boter te gebruiken. Van vleesproducten kunnen worden opgenomen in het dieet vetarme variëteiten van rundvlees, vetarm, kalfsvlees, konijnenvlees, kip en kalkoenvlees. Vlees wordt meestal gekookt, waarna het kan worden gefuseerd of bak desgewenst. U kunt ook zekering en gekookte vis in het dieet omvatten, maar gekookte worsten zijn beter om minima te gebruiken. Vanaf de eerste gerechten bereiden zich meestal verschillende vegetarische soepen met groenten en croups voor. In het bijzonder kun je borssch, keren en soep. Toegestane producten worden ook toegeschreven aan zure producten en kwark. Je kunt casseroles, ontbijtgranen en gekookte pasta koken.
Het is ook toegestaan om groenten te gebruiken die in het dieet kunnen worden opgenomen, zowel in de grondvorm als in gebakken vorm. WAAR, van groenten kosten zo min mogelijk gebruik een witte kool en groene erwten.
Verboden producten
Volgens de naleving van het dieet is het ook noodzakelijk om uit te sluiten van zijn dieet, producten die stoffen bevatten die het cardiovasculaire systeem prikkelen en zenuwstelsel. In het bijzonder moet het worden uitgesloten van het dieet - koffie, sterke thee, chocolade, alcoholische dranken, scherpe gerechten, cacao, verschillende stijve bouillon, gerookt, producten die veel cholesterol bevatten. Het moet worden beperkt tot het gebruik van producten die veroorzaken winderigheid. Het moet ook worden uitgesloten van het dieet van vers brood en producten uit een deeg. Het is niet nodig om vet, vette vis, lever, nieren en hersenen te eten. Je moet ook ingeblikt voedsel, kaviaar, vette en zoute kazen elimineren. Heb geen gekookte schroeven of gebakken eieren. Mag niet worden opgenomen in het dieet van peulvruchten en champignons. Het wordt ook niet aanbevolen om zoutoplossing, gebeitst, evenals sauergroenten te gebruiken. Fruit met grove vezels zijn ook beter om uit te sluiten. Ook uitgesloten van het dieet van patiënten Sorrel, radijs, spinazie, uien en knoflook.
Menu Diet nummer 10
Het geschat menu met dieetnummer 10 kan als volgt zijn. Als een eerste ontbijt, eet gekookt ei, een stuk met low-gipse kaas, twee stukjes tarwebrood met 10 gram boter. Drink aan het einde een glas thee met honing. Als een tweede ontbijt, kun je fruit eten. Voor de lunch kun je aardappel soep op de jas koken en een stuk geroosterde vis. Voeg twee stukken roggebrood toe en een glas compote. Als een middernacht zal er melksoep zijn met vermicellus, een paar stukjes tarwebrood en een kopje groene thee. Voor het diner - gebakken vis en fruit pilaf. We drinken groene thee. Voor de nacht drinkt magere kefir.
Dietvariëteiten
MyMedinform.Com zou graag merken dat de auteur van het dieet enkele variëteiten van dieetnummer 10 heeft ontwikkeld. Praat er meer over.
Dieet 10a.
Deze versie van het dieet wordt meestal voorgeschreven in hartaandoeningen met bloedcirculatie-deficiëntie II-III-fase. Bovendien wordt dit dieet voorgeschreven voor primaire arteriële hypertensie met een overtreding van cerebrale circulatie of bloedcirculatie-tekort. Indicatie voor de toepassing van dit dieet is ook een hartaanval in een subacute of acute periode. Het doel van dit dieet is het maximale lossen van het cardiovasculaire systeem. Met dit dieet wordt voedsel minstens zes keer per dag in kleine porties geaccepteerd.
Dieet 10b.
Indicaties voor het gebruik van dit dieet is reuma bij een lage activiteit van het proces. Tegelijkertijd moeten patiënten een circulatoire stoornis hebben. Indicatie voor de benoeming van dieet nr. 10b is ook reuma in nonostische fase.
Maaltijd bij dit dieet is meestal minstens vijf tot zes keer per dag in kleine porties. Tegelijkertijd is het in het dagelijkse dieet van patiënten nodig om de inhoud van dierlijke eiwitten te vergroten. Moet ook de consumptie van kookzout verminderen. Bovendien moet een voldoende hoeveelheid vitamines aanwezig zijn in het dieet van patiënten.
Dieet 10c.
Dit dieet wordt voorgeschreven in atherosclerose van de hartvaten, met atherosclerose van de hersenen, evenals met drukverhoging. Indicatie voor de toepassing van dieet nr. 10c is ook ischemische hartziekten. Het doel van dit dieet is om de progressie van atherosclerose te vertragen en het verstoorde lipide en de uitwisseling te herstellen. Eten wordt meestal zes keer per dag geaccepteerd.
Diet 10g.
Indicatie voor het gebruik van dit dieet is primaire arteriële hypertensie. Dit is een dieet zonder zout. In dit geval, in het dieet van patiënten, het gehalte aan thiamine, ascorbinezuur, riboflavine, nicotinezuur, pyridoxine vitamine P, magnesiumzouten en kaliumzouten. Bovendien moeten met dit dieet, producten met organische jodium worden opgenomen in het dieet, producten met cellulaire schalen, evenals producten die rijk zijn aan lipotropische stoffen.
Dieet 10i.
Dit dieet wordt benoemd met een acuut myocardiaal infarct. Het doel van het dieet is om het werk van de bloedsomloop in het algemeen te verbeteren. Bovendien kunt u dit dieet u in darmmotorfuncties normaliseren. Dieet nummer 10 is een dieet met verminderde calorieën en met de volledige uitzondering van het kookzout. Bovendien, tijdens dit dieet, het gebruik van producten die meteorisme veroorzaken. Na dit dieet wordt de patiënt gewoonlijk vertaald op dieet nummer 10c.
