Het doel van dit dieet is om de permanente groei van overtollige vetafzetting te elimineren. Dieet wordt met succes gebruikt bij de behandeling van obesitas, wanneer er geen ziekten zijn van de spijsverteringsorganen, evenals als een middel voor zelfverliesgewicht.
In overeenstemming met dit dieet is de dagelijkse inname van vrije vloeistof beperkt. Moet ook beperkt zijn in het dieetnummer van kokende zouten. Bovendien is het menu beperkt tot producten die appetite kunnen excite. Eten kan worden bereid in stoofpot, gebakken of in een las. Eten wordt meestal geaccepteerd door kleine porties, vijf tot zes keer per dag. Het moet in het bedrag zijn dat voldoende is voor verzadiging. Een voldoende hoeveelheid voedsel wordt gevormd als gevolg van voedsel met een laag calorie, dat meer bestaat uit fruit en groenten. Deze aanpak maakt het mogelijk om de gehele periode van voeding niet de honger te ervaren.
Basisprincipes van dieet
De toegestane producten op dieetnummer 8 omvatten roggebrood en tarwebrood, die wordt gebakken door grof meel. Ook toegestaan White Bran Bread and White Tarwebrood. Vanaf soepen kunt u verschillende groentensoepen gebruiken waarin u in kleine hoeveelheden aardappelen kunt toevoegen. Het is toegestaan om soep, borshs, keer en okroshka te eten. Toegestaan ook soepen die zijn voorbereid op zwakke vetarme vis of op vleesbouillon.
Het vlees is toegestaan vetarm vlees, konijnenvlees, kalfvlees, vlees en kippenvlees. Soms kun je jezelf vetarm lam en varkensvlees verwennen. Tegelijkertijd wordt vlees eerst aanbevolen om te stoven, bakken of koken. Pas daarna kan het vlees een beetje worden gebakken. Rundvleesworsten en rundvleeskeeper zijn toegestaan van vleesproducten. Wat de vis betreft, is alle niet-dikke vis toegestaan, die kan worden gebakken, koken en soms bakken. Zeevruchten zijn toegestaan garnalen, mosselen en oesters.
Dieet verlaat geen voedselliefhebbers van zuivel. Van deze producten zijn maag-dikke melk toegestaan, evenals gefermenteerde zuivelproducten. Kwark in verschillende vormen en zure room. In beperkte hoeveelheden kunt u ook een vetarme variëteiten van kazen eten. Wat betreft eieren mogen de eieren een paar stukken per dag in steile vorm of in de vorm van eiwitomeletten consumeren.
Salades van rauwe of sauergroenten zijn toegestaan van snacks. In plantaardige salades kunt u vlees toevoegen. Toegestane zekeringen van vlees of vis. Soms kun je een vetarme ham eten.
Je kunt bijna allerlei groenten. En sommige soorten groenten moeten in de onbewerkte vorm zijn. Het wordt aanbevolen om in het dieet op te nemen tijdens een dieet verse komkommers, allerlei kool, radijs, salade, pompoen, raap en tomaten. Na het wassen mag het in het koolmenu opnemen in de Sauced. Zelfs gemarineerde en gezouten groenten zijn toegestaan in beperkte hoeveelheden.
Elke dag kunt u eten op porties van aardappelen, wortels, groene erwten en bieten. Bessen en fruit die behoren tot zoete zoete variëteiten zijn toegestaan, zowel in een gekookte vorm en een zoute vorm. Je kunt gelei, compotes en nutmuskaten ommuurd. Van drankjes, volgens de regels, thee, koffie met melk, evenals zwarte koffie. Ook hartige sappen uit verse groenten, groenten en bessen zijn toegestaan. Vanaf sauzen is toegestaan tomaat, wit met groenten, rode saus. Wat vetten betreft, zijn romige olie en plantaardige olie in gerechten toegestaan.
Verboden producten
Dieet stelt voor om producten te elimineren die overmatige calorieën of producten hebben die rijk zijn aan eenvoudige koolhydraten, evenals schadelijke vetten. In het bijzonder moet je uitsluiten van het dieet van worstjes, vet, vet lam en varkensvlees. Bovendien moet u alle worsten uit uw dieet uitsluiten tijdens een dieet, behalve voor rundvleeszakken en doctorale worsten. Sluit uit van het dieet dat u nodig hebt van witte bloem, bakken van een trek en een deeg. Je moet ook witte rijst en pasta uitsluiten. Elke melkpap moet worden uitgesloten.
Blijf niet tijdens een dieet, er zijn dumplings, halffabrikaten, halffabrikaten. Vanaf het dieet tijdens dit dieet moet je een kant-en-klare zuivel-desserts, ijs, gewaagde kwark en vettige kaas, kwark, zoete yoghurt, ryazhenka, foiled olie, honing, een gebak, suiker, chocolade en zelfs diabetische, lieve, lieve, lieve olie, honing.
De verboden producten omvatten gezouten kazen, kaviaar, zoutvis, mayonaise, sandwiches, evenals eventuele andere kant-en-klare sauzen die vet bevatten. Bovendien moet je uitsluiten van je dieet van augurken en marinades of ze in beperkte hoeveelheden verlaten. Zoete sappen en cacao.
Volgens dit dieet is het wenselijk uit het rantsoen om sommige kruiden te verwijderen die de eetlust zwerven. In het bijzonder wordt het aanbevolen om curry, rode peper en kurkuma uit te sluiten. Het is toegestaan om dille, basilicum en peterselie te gebruiken. Hoewel er een mening is dat als in het dieet tijdens de naleving van dieetnummer 8 een voldoende hoeveelheid eiwit zal zijn, dan kunnen kruiden zonder veel risico worden gebruikt. Voor verboden producten tijdens dieetnummer 8 omvatten ook alcoholische dranken.
Diet nummer 8A
Deze versie van het dieet is ook bedoeld voor de behandeling van obesitas. Dit dieet verschilt van dieetnummer 8, dan is deze optie beperkt tot calorievoedsel. Het dieet bevat ongeveer 70-80 gram eiwitten, 60-70 gram vetten en ongeveer 70-80 gram koolhydraten. Het calorie-gehalte van het dagelijkse dieet is beperkt tot 1100-1300 kilocalories. Dezelfde producten zijn toegestaan in dieetnummer 8, maar in kleinere hoeveelheden.
Diet nummer 8 "0"
Dit dieet wordt meestal in obesitas toegewezen, die doorgaat zonder gelijktijdige ziekten die het cardiovasculaire systeem en de spijsverteringsorganen beïnvloeden. Deze versie van het dieet is een strengere vorm van therapeutische tafel dan dieetnummer 8 en dieet nr. 8A. En het verschilt van hen door het feit dat de calorie van voedsel beperkt is tot het maximum. Dit dieet is evenals dieetnummer 8A, wordt voor een korte tijd benoemd. Het dagelijkse dieet bevat ongeveer 40-50 gram eiwitten, 50-70 gram koolhydraten, evenals 30-40 gram vetten. Dagelijkse calorische inhoud is tegelijkertijd 700-800 kilocalories. Producten tijdens dieet zijn hetzelfde als bij dieetnummer 8, maar in beperkte hoeveelheden.
Voorbeeldmenu
Het menu kan als volgt zijn. Dus, op het eerste ontbijt eten we lage kaas en plantaardige salade, die door plantaardige olie kunnen worden gevoed. Op het moment van het tweede ontbijt eet verse appels. Voor de lunch bereiden we vegetarisch BORSCH, bijgevuld door zure room, kool in gestoofd met plantaardige olie, gekookt vlees en drink ongezeten compote van gedroogd fruit. Eet voor het diner, eet gekookte vis, stoofpot van groenten en thee en drink één glas magere kefir voor de nacht.
