Alkaline dieetmenu

Operatie principe

Alle producten die man gebruikt in voedsel hebben of alkalisch of zuur medium. Ze verschillen in het feit dat in het zure medium in de darm, pathogene bacteriën begint te ontwikkelen en de processen van rotten optreden, waardoor slakken worden gevormd. Integendeel, het handelt op het lichaam alkalische omgeving: het helpt om van gifstoffen af ​​te komen, heeft een gunstig effect op de slijmvliezen en neutraliseert het zuur. Het alkalische dieet is gebaseerd op het beginsel van het verminderen van het gebruik van zuurvormende producten.

Het bloed van een persoon heeft een alkalische omgeving, de normale pH-niveau 7.4. Deze energiemethode impliceert het gebruik van dergelijke producten die dit zuur-alkalinevensevens zullen ondersteunen, het dieet moet 80% alkalische en 20% zure producten bevatten. Trouwens, de oude mensen eten - jagers en verzamelaars, totdat ze de landbouw beheersten.

Fans van dit dieet geloven dat het grote gehalte aan zuur in producten tot ziekten leidt, omdat het waardevolle elementen uit het lichaam weergeeft, zoals magnesium of kalium.

Alkaline dieetprincipes:

1. Voorkeuren geven rauwe groenten.
2. In het dieet idealiter zou er 80% van alkalische producten en 20% zuur moeten zijn.
3. Niet meer dan drie keer per week kunt u graan veroorloven.
4. Vis eet bij voorkeur niet meer dan twee keer per week.
5. Bij het kiezen van producten om te ontbijten, stop dan met een groene en één rode groenten.
6. Noten en erwten kunnen worden gebruikt, maar alleen vers.
7. U kunt elke natuurlijke plantaardige olie gebruiken.
8. Je moet vlees in heel kleine hoeveelheden eten. Je moet niet-dikke vleesvariëteiten kiezen: lam, rundvlees, kip, kalkoen.
9. 'S Avonds moeten maaltijden tot 19 uur bedragen, je kunt later alleen kruidenthee drinken.
10. Tussen maaltijden kunt u water en kruidenthee drinken.

Toegestaan ​​en verboden producten

Het is het beste om groenten voor een stel of koken te koken, evenals plantaardige sappen. Fruit Het is raadzaam om rauw te gebruiken, u kunt sap, gelei en mousse bereiden. Drie keer per week kunt u vis of vlees gebruiken in gekookt of gebakken. Het is beter om een ​​zeevis te kopen die een minimum aan vet bevat, maar een mager vlees - een vogel of kalfsvlees. Sproeit elimineer bij voorkeur, maar als je ondraaglijke verlangens voelt voor snoep, kun je af en toe jezelf verwennen met rietsuiker, honing, ahornsiroop. Alle winkel snoep en bakken volledig elimineren.

Tijdens het MyMedinform Dieet.Com beveelt aan dat u tot twee liter schoon drinkwater drinkt. Je kunt ook sappen en kruidenthee gebruiken. Na het eten kunt u alleen thee op kruiden drinken. Kan worden gedroogd fruit en sappen.

Alkalisch dieet bestaat uit drie fasen:

1. Tijdens de eerste fase is het organisme herstructurering en het reinigen ervan.

Geschat menu voor de dag:

• Ontbijt - groene of rode groenten in gestoofde vorm, magere yoghurt (kan worden vervangen door sojamelk), appel;
• Lunch - Gekookt kippenvlees (borst) - 150 g, plantaardige salade, yoghurt;
• Diner - 200 g vis, plantaardige salade, yoghurt.

Het tweede ontbijt en de middagschool kunnen bestaan ​​uit data, fruit of glas sap.

Aangezien dit dieet wordt beschouwd als een laag calorie, dan kunt u in de eerste week tot vijf kilogram verliezen. In totaal duurt de loop van het reinigen van het lichaam vier weken.

2. In de tweede fase is er een balancering van zuren en alkalis in het lichaam. Vermoeidheid gaat uit, geen zwaartekracht in de maag.

Voorbeeldmenu:

• ontbijt - yoghurt, fruit;
• Lunch - Groenten soep;
• Diner - groene groenten, tofu.

Tijdens deze periode, alcoholische dranken, meel en zoet.

3. In de derde fase is het behouden van het bereikte balans. Om het resultaat te beveiligen, moet u alkalische producten eten. In de ochtend voor het ontbijt kunt u een stuk volkoren brood en mineraalwater aan uw menu toevoegen. Overdag kun je eiwitproducten eten.

Voorbeeldmenu:

• Ontbijt - omelet voor een stel, fruit, yoghurt;
• Lunch - groente salade, soep, vis of vleesgerecht;
• Diner - Witte vis, groentesalade.

Indien gewenst kan deze fase licht worden uitgebreid, maar niet meer dan 12 dagen.

Indicaties en contra-indicaties

Alkalisch dieet wordt niet alleen getoond in gevallen waarin u wilt afvallen, maar ook om sommige symptomen en ziekten te verwijderen:

• verkoudheid;
• prikkelbaarheid;
• eierstok- en borstcysten;
• hoofdpijn;
• verstopte neus;
• Vermoeidheid voelen.

Na het passeren van de loop van een alkalisch dieet bij mensen Verbeter de spijsvertering, passen winderigheid en opgeblazen gevoel, dankzij zaden en noten, lederen leder op en lijkt op elastiek en vers. Het suikerniveau fluctueert niet langer, wat betekent dat de aandachtconcentratie wordt verbeterd, de mens vol energie is en hij heeft een goed humeur.

Voordat het dieet begint, is het noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen, vooral als er ziekten zijn, zoals nierfalen in acute of chronische vorm en Coronaire hartziekte, Omdat alkalische voedingsmiddelen het aantal kalium in het lichaam beïnvloeden.

Het is ook niet de moeite waard om aan dit dieet te blijven aan kinderen, omdat het groeiende organisme dierlijke eiwitten nodig heeft. En met voorzichtigheidsgroenten moeten groenten en vruchten worden geïntroduceerd met degenen die niet gewend zijn aan grote volumes vezels. U moet beginnen met kleine porties en vertrouwde ingrediënten en geleidelijk steeds meer en meer producten in het dieet binnenkomen.

Officiële medicijnen is er dubbelzinnig van toepassing op een alkalisch dieet, enerzijds is het gebruik van een groot aantal groenten en fruit goed voor de gezondheid, maar aan de andere kant - niet iedereen is het ermee eens dat producten met zuurgraad ziekten veroorzaken. Maar alternatieve geneeskunde dringt erop aan dat een alkalisch dieet de vorming van stenen in de nieren voorkomen, het niet toestaat om osteoporose en leeftijd obesitas te ontwikkelen. Dergelijke conclusies worden gemaakt op basis van vaste waarnemingen. Maar serieus onderzoek naar deze score werd niet uitgevoerd vanwege het wantrouwen van wetenschappers voor een alkalisch dieet.