Ongeveer 60% van de jongens eindigt de school met gastritis, ongeveer 30% - met zweer maag of darm, ulcene. Dat we ouders zijn, kunnen we nemen om de gezondheid van de kinderen te houden?
Inhoud
Welke Russische schoolkinderen eten?Ongeveer 60% van de jongens eindigt de school met gastritis, ongeveer 30% - met zweer maag of darm, ulcene. Dat we ouders zijn, kunnen we nemen om de gezondheid van de kinderen te houden?
Deze vragen geven hun antwoorden op Ksenia Stepanov – hoofd. Klinische afdeling, senior onderzoeker van het onderzoeksinstituut voor regionale infectieuze pathologie van rospotrebnadzor,.M.N.
Analyse van de organisatie van voeding in Russische scholen in 2005-2006 toonde aan het academisch jaar dat het extreem onbevredigend blijft. Dit werd vermeld door het hoofd van ROSPOTRBNADZOR, de hoofdmanitaire arts van Rusland Gennady Onishchenko.
«Slechts 63% van de schoolkinderen en in cijfers 5-11 - 52,7%, sta op scholen. Tegelijkertijd wordt alleen elke vierde schoolkinderen van het land warm voedsel», - Notities onishchenko. Volgens de dokter kost de lunch in landelijke scholen gemiddeld 10 tot 15 roebel, in stedelijke scholen van 20 tot 25 roebel. In dit geval is de hoeveelheid onbevredigende producten op plaatsen groter dan 8%.
Gezondheidsproblemen voor de gezondheid van de gemeenschappelijke school
De meest voorkomende ziekten van schoolkinderen zijn gastritis en bijbehorende bloedarmoede. Ongeveer 60% van onze schoolkinderen komen uit school met gastritis, ongeveer 30% - met zweer maag of darmzweren. Klinisch beeld – Het verminderen van de eetlust, maagzuur, die op een lege maag verschijnt of na het eten van 15-20 minuten of 2 uur (afhankelijk van de lokalisatie van zweren), een frequent belching of belching met de geur (renovatie), misselijkheid, in ernstige gevallen van braken , Epigastrigatie Pijn (nighting, stitching), gevoel van zwaartekracht, ongemak, overloop in de maag. Het kind is snel verzadigd en moeder gelooft dat hij niets te eten heeft. Het is ook mogelijk dat het uiterlijk van een vloeistofstoel of constipatie, de opgeblazen gevoel, niet verteerde voedseldeeltjes in de stoel. Moet weten wat als «ziek» Maag, dan zullen problemen zijn met alvleesklier en bubbel. Tegelijkertijd ontstaan PANCREATIEN en cholecystitis, kinderen zijn vaker - Dispensatisme en dyskinesie van de biliarale traktatie. Ze worden vergezeld door pijn in de rechter of linker hypochondrium, vaker vullingpijn, tot scherpe pijnen door het type Colic (terwijl ouders zich wenden tot chirurgen). Er zijn bitterheid of droogheid in de mond, het niveau van bilirubine en lever- en pancreas-enzymen neemt toe. Het kind wordt prikkelbaar, slaapt rusteloos, nachtmerrieze dromen kunnen verschijnen.
Bloedarmoede is gevaarlijk in dat met onvoldoende hoeveelheden van hemoglobine en erythrocyten in weefsels en organen, een onvoldoende hoeveelheid zuurstof, wat betekent dat de voeding van de organen verstoord is, en dit leidt tot een afname van hun functie. Meestal lijken kinderen algemene zwakte, vermoeidheid, hoofdpijn, duizeligheid. Het kind herinnert zich goed, vermindert de prestaties.
Ook is er onlangs een sterke toename van het niveau van acute darminfecties onder schoolkinderen, vooral zoals Dieseneria en Salmonellose. Voor deze ziekten wordt het gekenmerkt door een toename in lichaamstemperatuur, misselijkheid, braken, vloeibare ontlasting met pathologische onzuiverheden, buikpijn, meestal diffuus, maar kan worden gelokaliseerd in de linker of rechter iliacegebieden.
We mogen niet vergeten van parasitaire ziekten die zich manifesteren van gastritis, erosie van het maagdarmkanaal, dyskinesie van galwegen en pancreatitis. Deze omvatten, in de eerste plaats giardiasis en enterobiose, in de tweede plaats - Opistorhoz, hymenolipedesis, ascaridose, schaduwrijk, teniarinhoz en t.NS. Elke parasiettropen (t.E., Leeft) naar een specifieke afdeling van het maagdarmkanaal en heeft zijn klinische manifestaties, maar elke parasitose zal noodzakelijkerwijs worden vergezeld door verschillende allergische reacties en een verscheidenheid aan huiduitslag.
Op scholen ontvangen alleen schoolkinderen van juniorclasses op scholen en ontvangen middelbare scholieren alleen uitdrukkelijk ontbijt. Er is een vervanging van hete voeding met buffetproducten en blijft onvoldoende assortiment schoolbuffetten, die in de regel de meeste senior leerlingen gebruikt. Het aantal studenten op middelbare scholen dat warm voedsel ontvangt op scholen (zowel preferentiële en kosten) in veel regio's bedraagt niet meer dan 10-20%.
Organisatie van de schooljongen gedurende de dag
De machtsmodus van Schooljongen is rechtstreeks verbonden met het schema van zijn dag. De meeste tieners brengen op school door. In dit verband moet rekening worden gehouden met de afwisseling van mentale belastingen en rustperiodes. Tijdens de periode van significante mentale belastingen moet voedsel fractioneel en gemakkelijk ontmanteld zijn. Het dichte deel van het dieet, bevredigende lunch, die eiwitten en vetten levert en een lange spijsvertering vereist, moet worden overgedragen voor een periode van min of meer lange vakanties.
Typische modi van voeding van schoolkinderen bij het leren in de eerste en tweede dienst.
Eerste verschuiving
7.30 - 8.00 Ontbijt thuis
10.00 - 11.00 Heet ontbijt op school
12.00 - 13.00 Lunch thuis of op school
negentien.00 - 19.30 diner huis
Tweede shift
acht.00 - 8.30 ontbijt thuis
12.30 - 13.00 Lunch thuis (voor het verlaten van school)
zestien.00 - 16.30 warm eten op school
negentien.30 - 20.00 Diner huis
Wat zou de voeding van een schoolkind moeten zijn? Primaire vereisten
Belangrijkste medische en biologische vereisten:
- Het schooldieet moet bestaan uit ontbijt en lunch en verstrekken van respectievelijk 25% en 35% van de dagelijkse behoefte en het gehalte aan eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen, minerale zouten en sporenelementen Ontbijt en lunch in het bedrag moet 55- 60% van de aanbevolen dagelijkse fysiologische normen.
Rantsoenen moeten worden gedistribueerd in hun energiewaarde, eiwitgehalte, vetten en t.NS. afhankelijk van de leeftijd.
- MOWER REGIMEN MOET COMMERILEER - Ontbijt Voordat u naar school vertrekt, een tweede ontbijt op school (10-11 uur) dat nodig is om het energieverbruik en de voedingsmiddelen intensief in het leerproces aan te vullen; Lunch (thuis of op school) en diner (uiterlijk 2 uur voor slaap).
- Schoolvoer moet zacht zijn door zowel de voorbereidingsmethode (beperking van gebakken gerechten) en in de chemische samenstelling (beperkende synthetische voedseladditieven, zouten, specerijen, enz.).
Helaas hoeft de vervulling van alle eisen van de moderne school niet te wachten. Bovendien is het absoluut niet mogelijk om de afzonderlijke kenmerken van elke tiener te overwegen. Daarom moeten de kinderen en hun ouders in deze richting doen.
Let op hoe we in het huis breken. Vaak zijn kinderen slecht ontbijt voor school of weigeren helemaal te eten. Dit zal zeker van invloed zijn op hun gezondheid. Aan de andere kant is het in deze moeilijke leeftijd onmogelijk om het probleem op te lossen, en het is niet de moeite waard. Hoe een volwaardige voeding te krijgen die hij alleen maar nodig heeft? Volwassenen moeten geobsedeerd zijn voor smaakvoorkeuren van een tiener en proberen een schooljongen te bieden voor het ontbijt iets nuttigs en smakelijk. Leg hem uit waarom het zo belangrijk is om te eten voor school.
Voedsel voor het ontbijt mag niet zijn «Zwaar», oververzadigde fira. Het kan vis, gekookt ei of omelet, kotelet, cottage kaas, pap. En noodzakelijkerwijs - sommige groenten. Je kunt een theemenu, cacao toevoegen met melk of sap.
Tijd vinden – Wikkel het tweede ontbijt van de baby met jou naar school. Je kunt een gekookt vlees sandwich of kaas maken, voorstellen om yoghurt, bagels, taart, broodjes, kookhouderij, casseroles, pannenkoeken met vlees of aardappelen en t te nemen.NS. Herfst, vooral goede appels, peren, komkommer of wortelen. Een schooljongen kan sap, compote of thee nemen.
Het is erg belangrijk om er rekening mee te houden dat sommige producten snel kunnen bederven bij kamertemperatuur. Dit geldt vooral voor vleesproducten. Sterke gekookte worst doet alleen de maag pijn. Dit onderwerp is vooral relevant voor het kouseizoen, wanneer verwarming verwarming omvat, en de producten verslechteren sneller.
Maar «Schoolsandwich» kan geen volledig diner vervangen. Daarom is het belangrijk om het kind uit te leggen, vooral als het na de lessen over blijft «Prothenka», wat is erg belangrijk en nuttig om te eten «Heet». Als het kind in klassen tot het uur of maximaal twee is, en dan naar huis gaan, moeten volwassenen ervoor zorgen dat ze op het traditionele wachten «Eerste, tweede en compote»!
