Concept «Antioxidanten»
Uit het feit volgt dat alles op ons land onderhevig is aan volledige vernietiging, die optreedt onder invloed van zuurstof, en met andere woorden - oxidatie. Als u bijvoorbeeld een metalen pijp inneemt, weten we precies dat het onder de invloed van de externe omgeving kan worden aangedreven, en zodat dit niet gebeurt - het moet bedekt zijn met verf. Antioxidanten - ze beschermen het lichaam op cellulair niveau van de effecten van moleculen die in staat zijn om het lichaam te beschadigen. Dergelijke moleculen worden vrije radicalen genoemd.
Vrije radicalen zijn anomale moleculen die op het laatste elektronische niveau een onbetaald elektron hebben. Het vinden van het lichaam, communiceren ze met enzymen, lipiden en soms met hele cellen, die elektronen van hen selecteren, waardoor de chemische balans van het lichaam wordt verstoord. Het beschreven proces is constant, de hele systemen mislukken, een persoon is ziek. En deze ziekten kunnen zo gewoon zijn koud, zowel cardiovasculair als oncologisch. Het is genoeg om te zeggen over de lipide oxidatie van vrije radicalen, het resultaat van welke lipideperoxiden worden, de vorming van wetenschappers associëren met het begin van kanker, cardiovasculaire aandoeningen, evenals huidveroudering en immunodeficiëntie.
Dus hetzelfde kan antioxidant helpen? Hij neutraliseert volledig een vrije radicaal en geeft hem zijn elektron. Aldus reacties die de chemische balansstop schenden. Dit proces wordt in een persoon van de geboorte gelegd, in het begin is hij erg krachtig, maar met de tijd subsident, omdat het extra voeding van buiten vereist.
Waar je antioxidant kunt ontmoeten?
Het is zeer algemeen bekend als een natuurlijke substantie die in staat is om de veroudering van de huid te vertragen. Ook zeer veel gebruikt in de geneeskunde voor de preventie en behandeling van atherosclerose. De meest betaalbare bronnen van deze vitamine zijn noten en ontbijtgranen, groenten en lever, evenals plantaardige oliën die niet worden blootgesteld aan warmtebehandeling (bijvoorbeeld in salades). Vitamine E beïnvloedt het bloed perfect, waardoor de vorming van bloedstolsels is en de coagulatie ervan vermindert.
De dagelijkse dosis voor een persoon is ongeveer 15 mg van dit onderdeel. Een van de tekenen van een gebrek aan deze vitamine kan zwakte en apathie zijn, omdat het gevoel van vergelijkbare symptomen, probeer je dieet te herzien.
Selenium
Allereerst reageert Selenium met zware metalen in het lichaam, zoals cadmium en kwik. Als antioxidant verbetert het het werk van het cardiovasculaire systeem. Als u dergelijke vitamines toevoegt als C en E aan Selena, kunt u merkbaar de mentale en mentale vermogens verhogen, ontdoen van depressie en vermoeidheid te verminderen.
Studies bevestigen dat het daadwerkelijk deelneemt aan het functioneren van alle organisme-systemen, variërend van reproductieve en afwerking van cardiovasculaire. Neemt ook deel aan het voorkomen van kanker in darm, borst- en longkanker. Selenium vermindert de impact van straling en de effecten van bestraling.
Selenium is te vinden in mariene algen, vis, lever, ontbijtgranen, gewone zonnebloempitten. De dagelijkse noodzakelijke dosis is ongeveer 55 mg per dag, zowel voor mannen als voor vrouwen.
Carotes
Stop de processen die gratis radicalen uitvoeren. Start het optreden van ziekten van het cardiovasculaire systeem, borstkanker, Huid, cervix, longen, dikke darm en blaas. Bescherm ook DNA-cellen van vernietiging. Verbeter de immuniteit en de algehele lichaamsweerstand tegen schadelijke omgevingsfactoren.
Normen die zouden aanbevelen dat artsen niet bestaan. Het hoge gehalte aan dit onderdeel wordt waargenomen in wortels, zuring, kool, groene uien, spinazie, peterselie, ook zeer hun inhoud in rundvleeslever, groene erwten, meloenen, broccoli en in veel andere producten.
Medicinale kruiden en planten
Er zijn speciale medicinale kruiden en planten met antioxiderende eigenschappen. Dit komt door wat ze in dergelijke omstandigheden groeien die om te overleven hebben ze hoge weerstand tegen externe factoren nodig. Met behulp van dergelijke producten verhogen we ook hun weerstand.
Hier zijn de beroemdste planten en kruiden:
- Ginko Biloba is de enige plant in de wereld die niet is veranderd sinds de tijd van de ijstijd precies vanwege het vermogen om het milieu tegen te gaan. Vandaag zijn er veel voedingssupplementen op basis van het extract van deze boom. Het belangrijkste is niet om de nep in te rennen.
- Rodiola roze.
- Gemberwortel, die vandaag in feite in een winkel kan kopen, is ook een uitstekende antioxidant-bescherming.
- Distelmelk.
Maar de leidende positie tussen de meest betaalbare en antioxidante eigenschappen van fondsen, onderzoekers noemen thee. Het is het beste om uw keuze op groen te stoppen, maar ook zwart wordt ook niet beroofd van componentbegunstigden voor organismen. De hoofdregel is geen suiker, maximaal - honing.
Mythen over antioxidanten
Dankzij reclame leerden we over antioxidanten en dankzij haar bedekten ze het hellende aantal mythen. Laten we het in detail uitzoeken met de meest populaire.
Mythe 1. Cosmetica met antioxidanten draagt bij aan verjonging. Dit is niet bewezen feit, gepromoot vanwege videolollers. Het is echter bekend dat dergelijke cosmetica de impact van ultraviolet voorkomt en ook kleine wonden geneest en ontstekingen verlicht. Zo is de meest effectieve cosmetica met antioxidanten de na-scheercrème en zonnebrandcrème.
Mythe 2. Dagelijks eten is niet rijk aan antioxidanten van vitamines. Dit is een zeer controversiële vraag - het hangt allemaal af van het dieet. Als je evenwichtig en correct eet, worden de gunstige stoffen misbruikt en zullen ze de behoefte aan het lichaam volledig bedekken. Neem gewoon op in uw verplichte menu-moeren, vers fruit en groenten, zonnebloempitten en pompoenen, plantaardige oliën, vis en lever.
Mythe 3. Moet ten minste één antioxidant nemen. We hebben al hierboven gesproken dat antioxidanten in groepen werken en in het complex hun effect vele malen verhoogt. Wanneer de antioxidant zijn elektronisch vrije radicaal geeft, wordt het onmiddellijk inactief, maar omdat het het vermogen heeft om te herstellen, wordt ook een kettingreactie waargenomen: de glutathione substantie herstelt ascorbinezuur, ascorbic - vitamine E en verder over de rol.
Mythe 4. Het bruikbaarheid van kunstmatige antioxidanten is bewezen. Natuurlijk kun je vitamines nemen, maar onderzoek beïnvloedt geen reclame, ze zeggen dat er niets nuttiger is dan natuurlijke stoffen die in ons eten zijn. Omdat het voordeel altijd aan de kant van natuurlijke producten is.
Op basis van het voorgaande is het mogelijk om precies te zeggen dat de beste bron van gezondheid en levensduur een evenwicht is in alles: te beginnen met ons eten en eindigen met het saldo op cellulair niveau wanneer er een onzichtbare strijd is tussen vrije radicalen en antioxidanten die elke tweede. Het observeren van het saldo zullen we in staat zijn om je gezondheid bijna volledig te beheersen en er zeker van te zijn in morgen.
wees gezond!
