In het voorjaar ervaren we vaak zwakte, verhoogde vermoeidheid, hoofdpijn... Het eerste komt in de geest - avitaminosis. Maar met geen minder waarschijnlijkheid kan worden aangenomen dat de reden in een tekort is van een van de belangrijkste elementen voor een persoon - ijzer.
Inhoud
De rol van ijzer in het werk van ons organisme is zeer belangrijk. Dit element is een integraal onderdeel van hemoglobine dat zuurstof levert aan elke cel van ons lichaam. Hemoglobine-niveau is direct afhankelijk van de hoeveelheid ijzer die het lichaam betreedt met voedsel. Hemoglobin transfers zuurstof van ademhalingsorganen tot weefsels. Als ijzer niet genoeg is, neemt het hemoglobine-niveau af, ontvangt de organen niet genoeg zuurstof, die onvermijdelijk van invloed is op het welzijn.
Volgens een medisch onderzoek wordt ijzertekortanemie in Russische vrouwen gediagnosticeerd in 90% van de gevallen! Er zijn verschillende belangrijke redenen voor een dergelijke stand van zaken. Ten eerste verliezen vrouwen een grote hoeveelheid ijzer tijdens de zwangerschap. Ten tweede zijn de vertegenwoordigers van het prachtige geslacht geneigd om hun figuur te volgen, hun toevlucht te nemen tot dieet, die niet altijd veilig zijn voor de gezondheid, die het risico op het verminderen van ijzerreserves in het lichaam verhoogt. En ten derde valt het niveau van hemoglobine als gevolg van bloedverlies in kritieke dagen.
En als de zwangerschap elke Russische vrouw een of twee keer in het leven ervaart, en permanent «Zittend» Over diëten, gelukkig is het eerder een uitzondering op de regels, dan kritieke dagen - het fenomeen is normaal. Dus elke maand voor meerdere dagen verliezen we ijzer, koop bloedarmoede.
IJzer wordt alleen op één plaats geabsorbeerd, in een dunne darm, en slechts ongeveer 10% van de totale inhoud wordt uit voedsel geëxtraheerd. Onze dagelijkse behoefte aan ijzer is 10-20 mg. Het lijkt erop dat het aantal klein is. Maar haast je niet om je te verheugen, omdat deze milligram erg moeilijk te krijgen en assimileren zijn.
Zelfs als je honderdvijf-permand ijzeren nagel per dag eet (wat 500 keer de behoefte van ons lichaam is), zal het niet helpen. IJzer moet beschikbaar zijn voor zuigformulier. Help hem in deze vorm naar de speciale stoffen van ons maagsap. Het is echter slechts een maag om ziek te worden, omdat de absorptie van ijzer zal breken. En in kritieke dagen laag hemoglobine – Conventioneel fenomeen, want zelfs een gezonde darm kan niet altijd bijhouden met onze behoefte aan nieuwe hardware.
Dit is hoe het meest voorkomende van alle bloedarmoede zich voordoet - ijzertekort (bloedarmoede in een letterlijke vertaalmiddelen «zonder bloed» en impliceert een verminderd hemoglobine-niveau in het bloed, anders bloedarmoede). Symptomen van anemie gevarieerd: vermoeidheid, duizeligheid, in ernstige gevallen - hoge pulsnelheid, lage druk, ernstige zwakte. Deze staat leidt tot apathie, tot een scherpe afname van de prestaties en mentale activiteit, wanneer er geen verlangen is om aan zichzelf te denken en over zijn carrière. En als u serieuze aangelegenheden en belangrijke vergaderingen hebt gepland? Sluit slechts één: om te blijven «Ijzeren dame» - Het is noodzakelijk om hemoglobine te verhogen, waardoor de hoeveelheid ijzer het lichaam binnenkomt.
Normaal gesproken moet alles wat je nodig hebt voor het lichaam samen met eten komen. WAAR, er is één voorwaarde: u moet volledig eten, maar met deze gewoon grote problemen. Straal tempo van het moderne leven, verhoogde belastingen, chronisch overwerk, in de regel, laat niet langer krachten over het koken van huis. Kom thuis, snel snack en instorting op de bank - hier is een droom die de meesten van ons de hele dag leven. Waar is het hier om krachten te trekken voor hekserij over een fornuis of fitnesslessen?
Ja, en de voedingsmiddelenindustrie en huishoudelijke apparaten proberen ons te ontmoeten. Aan onze diensten, magnetron en infraroodovens, de massa van verschillende en prachtig verpakte semi-afgewerkte producten en bijproducten, die voor gebruik u alleen opwarmt. En als gevolg daarvan is een dergelijke keuken niet langer anders dan het fastfood-eetcafé.
Niet alleen is de voedingswaarde van dergelijk voedsel meer dan twijfelachtig, maar ook hetzelfde type van een dergelijk dieet leidt tot de massa van problemen uit de maag, die de situatie alleen verergeert. Misschien minstens de dag, en in het weekend en onderdrukt, is het nog steeds de moeite waard om meer tijd in de keuken te besteden? Dan is het nuttig om te weten welke producten de inhoud van het ijzer hoog genoeg is.
Zeer ijzer in cacaopoeder - 14,8 mg per 100 g product. Het is minder in de hazelnoten, maar ook genoeg - 3 mg / 100 g. Rijk in ijzeren bonen, vlees, varkensvlees en rundvlees, soja, erwten, witte verse champignons, peterselie, boekweit en havermout, tarwekorrel en roggebrood, rozijnen. Zoals je kunt zien, zijn fruit in deze lijst praktisch afwezig, wat niet verrassend is. Immers, zelfs in appels, aangeboden als een bron van ijzer, is het in een dosis van slechts 2,2 mg / 100 g. Trouwens, in geïmporteerde appels van ijzer kan minder zijn - slechts ongeveer 0,2 mg / 100 g.
Kritieke dagen moeten worden gevolgd door wat we eten, vooral voorzichtig. Als u tijdens deze periode nog steeds vasthoudt aan een dieet voor gewichtsverlies - en de meesten van hen zijn gebaseerd op een arm voedsel, zoals kwark, yoghurts, salade, vruchtensappen - de waarschijnlijkheid van ijzerfabiliteitsanemie neemt toe. Pogingen om hun dieet te beperken als gevolg van een afname van het aantal calorieën, kunnen ook het verlies van krachten en alle hierboven vermelde problemen beëindigen.
Het meest interessante is dat zelfs het gebruik van een groot aantal producten rijk aan ijzer nog niet redding is. Het is ook noodzakelijk om rekening te houden met de kwaliteit van het Iron Incoming. Sommige van zijn verbindingen worden beter geabsorbeerd, anders slechter. Bovendien worden de producten en componenten van voedsel in verschillende combinaties anders geabsorbeerd. Bijvoorbeeld verhoogt het gebruik van eiwitten de absorptie van ijzer uit voedsel.
Daarom moet voor preventie en behandeling van bloedarmoede regelmatig zijn - en nog meer in kritieke dagen - om mager vlees, de beste kanaline te gebruiken. Garniteer voor het kan gerechten van ontbijtgranen en groenten dienen. Handig om rijke peulvruchten te eten: bonen en erwten - goede ijzeren bronnen, draai ze op het dieet. Als er ze met vetarm vlees zijn, draagt het ook bij aan een betere absorptie van ijzer. Andere klierrijke producten - lever, eieren, bieten, spinazie.
Vitamine C verbetert ook de absorptie van ijzer, met name in groenten, croups, fruit en noten. Als u met hen een glas sinaasappelsap drinkt, kan de hoeveelheid geleerde ijzer meer dan 2 keer toenemen.
Maar de producten rijk aan calcium voorkomen de absorptie van ijzer. Dus melk, kaas, kwark, yoghurt kunnen afzonderlijk van ander voedsel worden gebruikt. Thee en koffie met anemie zijn gecontra-indiceerd: de tannine en cafeïne in deze drankjes zijn geassocieerd met ijzer, waardoor hij niet wordt geabsorbeerd.
Het leven is echter zodanig dat het niet altijd mogelijk is om alleen met rationele voeding met de tekortkoming van ijzer aan te kunnen. Wat te doen in dit geval? Er zijn een aantal medicijnen, die verschillende ijzerverbindingen zijn - ijzerchloride, ijzeren sulfaat, ijzeren gluconaat en t.NS. In sommige gevallen kan hun ontvangst echter niet effectief zijn. Als u bijvoorbeeld lage zuurgraad-gastrites hebt.
Het punt hier is dat de verteerbare vorm van ijzer het chloride van ijzer ZAKSI is, maar het kan alleen in deze vorm alleen in de aanwezigheid van zoutzuur aangaan. Onthoud dit, en als u lijdt aan deze ziekte, is het noodzakelijk om ijzerpreparaten tegelijkertijd te nemen met apotheek zoutzuur (10 druppels op een halve tafel van water).
Melk en alkalisch mineraalwater zoutzuur wordt geneutraliseerd, dus als ze ijzerhoudende drugs drinken, dan betekent het om hun efficiëntie tot nul te verminderen. Maar er zijn stoffen die, integendeel, bijdragen aan de absorptie van ijzer, kobalt, amber en ascorbinezuren is. Daarom is het logisch om ijzerpreparaten tegelijkertijd met ascorbic te nemen.
In vermoedelijke ziekte van het maagdarmkanaal is het echter het beste niet om te gaan met zelfbehandeling, maar om contact op te nemen met een specialist die het juiste dieet met bloedarmoede zal selecteren en een optimale behandelingsverloop zal benoemen.
