Om zich goed te voelen en er goed uit te zien, moet de oudere persoon zijn manier van leven volgen en in de eerste plaats voor voedsel. Juiste en evenwichtige voeding zal helpen om veel ziekten te vermijden. Lees meer over voeding van ouderen, lees in het artikel.
Inhoud
Veroudering is een natuurlijk biologisch proces dat voortduurt van de geboorte van een persoon tot het einde van zijn leven, dat niet alleen wordt beïnvloed door erfelijke genetische factoren, maar ook factoren van externe en interne aard.
Onderzoek De afgelopen decennia hebben aangetoond dat er een daling van het aantal sterfgevallen was als gevolg van schending van hart- en hersenactiviteit als gevolg van het herstel van het vermogensregime, de beperking van het roken, een afname van het lichaamsgewicht, het voorkomen van obesitas bijbehoren de onopvallende consumptie van vetten en koolhydraten (vooral suiker).
Er is vaak aan het kijken naar gewicht
Het ouderen voedsel moet divers, gemakkelijk vriendelijk, biologisch waardevol, maar vergeleken met voedsel jongeren energetisch minder waardevol. Het dieet moet een voldoende hoeveelheid eiwitten, vitamines en zouten bevatten, met name calcium, kalium en ijzer.
Oudere mensen moeten vaker en geleidelijker zijn: 4-5 keer per dag. Wanneer koken moet worden herinnerd aan de staat van tanden en spijsverteringsorganen. Nooit te veel eten. Het dagelijkse caloraatgehalte van voedsel moet 2000-2400 KCAL zijn, afhankelijk van de fysieke activiteit van een persoon. In het geval van overmatig lichaamsgewicht moet dit tarief nog lager zijn.
Het is raadzaam om uw gewicht te controleren en maatregelen te nemen om het te normaliseren. Dagconsumptie van vetten moet worden teruggebracht tot 60-70 g. Vergeet het verborgen vet niet in varkensvlees, eet geen gebakken voedsel, beperk de consumptie van eierdooier. Dooiers zouden niet meer dan 2 keer per week moeten eten.
Het is beter om hoogwaardige plantaardige oliën te eten (zonnebloem, maïs, soja), die bijdragen aan de vermindering van het cholesterol in het bloed, dat de preventie van vroegtijdige veroudering van schepen is. Gelijktijdig met de afname van vetten is het noodzakelijk om de consumptie van eiwitten, voornamelijk dieren te vergroten. De snelheid van het verbruik van eiwitten per 1 kg lichaamsgewicht van 1,2-1,3 g, t. E. Voor mannen 85 g, en voor vrouwen 75 g per dag.
Een voldoende hoeveelheid gebruikte eiwitten voorkomt de vermindering van spierweefsels en daardoor - voortijdige veroudering. Het menu moet vaker producten omvatten, zoals vetarm vlees, kwark, kazen, melk en gefermenteerde melkproducten; Een ouderen eiwitten kan eten in onbeperkte hoeveelheden. 300 g melk per dag verschaft een voldoende hoeveelheid calcium om botbreuken te voorkomen.
Het moet de consumptie van suiker en geconcentreerde zoete gerechten, zoete drankjes beperken. Oudere mannen moeten ongeveer 335 g koolhydraten per dag, vrouwen - 280 g consumeren. Er zijn betere groenten en fruit voor snoep, omdat de vezel erin bevat bijdraagt aan de darmperistallen, en vitamine C breekt cholesterol op met galzuren. Het lichaam krijgt ook van groenten en minerale zouten, zoals kalium, waarin mensen met cardiovasculaire ziekten en degenen die medicijnen nemen, vooral nodig zijn. Een waardevolle bron van vitamine C en kalium is aardappelen, die de voorkeur heeft aan picker en pasta.
Economische en sociale omstandigheden zijn van invloed op menselijke voeding. Het is bekend die eenzaam woont en er één eet, hij voedt slecht.
Ouderen heeft de neiging om hun voeding te nalaten. Meestal willen ze zichzelf niet vers voedsel voorbereiden, en dit is de basis van de juiste voeding. Suiker- en meelproducten zijn vaak de basis van het dagelijkse dieet van ouderen. Een andere fout is meer dan het veronderstelt, broodconsumptie.
Bereid voedsel niet voor een paar dagen vooruit. Het ouderenmenu moet vlees, meel en plantaardige gerechten afwisselen, die elkaar moeten aanvullen om aan de biologische behoeften van een persoon te voldoen.
Tijdens de ziekte moet een bejaarde persoon aan een bepaald dieet blijven. Het opstellen van een menu voor oudere mensen vereist een combinatie van medische vereisten met echte menselijke mogelijkheden. Sommige ouderen ervaren geen moeilijkheden met spijsvertering, anderen moeten heel voorzichtig eten, hechten aan een zacht dieet, het voedsel aan te passen aan hun ziekten, de toestand van de tanden, houdt soms rekening met de daling van smaaksensaties en ruiken.
