Wat is gastro-enteritis? Hoe manifesteert en hoe wordt behandeld? Lees in dit artikel.
Inhoud
Gastro-enteritis
De meeste mensen noemen deze ziekte virale enteritis, voedselvergiftiging. Gastro-enteritis wordt gekenmerkt door een ernstige maagstoornis; Het gaat meestal vergezeld van diarree, misselijkheid, braken en spasmen in de maag. Mensen van alle leeftijden zijn ziek; In zwak ontwikkelde landen is de meest voorkomende ziekte, vaak bedreigend leven. De ziekte is vooral gevaarlijk voor oudere en verzwakte mensen. De meeste volwassenen verloopt echter zonder complicaties.
Oorzaken van de ontwikkeling van gastro-enteritis
De redenen voor de ontwikkeling van de ziekte, inclusief acute voedselvergiftiging veroorzaakt door bacteriën, amoebas, virussen, gifstoffen (bijvoorbeeld giftige paddenstoelen), reactie op drugs (antibiotica), insufficiëntie van enzymen en voedselallergieën.
Manifestaties van gastro-enteritis
Symptomen kunnen zwak of sterk zijn, afhankelijk van het type toxine en de hoeveelheid. Meestal zijn er diarree, ongemak in de buik, misselijkheid en braken. Onder andere symptomen kunt u de temperatuurstijging, algemene slechte gezondheid en een rommelen in de maag noemen.
Diagnose van gastro-enteritis
De diagnose wordt gedaan op basis van een overzicht van patiënt, laboratoriumstudies van uitwerpselen en bloed voor de aanwezigheid van bacteriën of parasieten, die gastro-enteritis kan veroorzaken.
Behandeling van gastro-enteritis
De arts beveelt aan meer te rusten en meer vloeistof te verbruiken. Kinderen en mensen met zwakke gezondheid kunnen ziekenhuisopname worden aangeboden. Anglyery, bepaalde antibiotica worden voorgeschreven en, indien nodig, intraveneuze vloeistoffen en elektrolyten.
Als je gastro-enteritis hebt, dan heb je nodig
- Doe de hele richting van de dokter, dan kunt u uw toestand maximaliseren (bijvoorbeeld een controversieel voor 30 nemen—40 minuten voor de maaltijd).
- Meer drankje; Verwijder het verlies van vloeistof met bouillon, Gingerbird of Limonade.
- Diverse je menu om meer plezier te krijgen om te eten, maar vermijd melk en zuivelproducten, ze kunnen leiden tot hervatting van de infectie.
Hoe diarree te vermijden tijdens het reizen
Voorzorgsmaatregelen bij het drinken van drankjes
- Gebruik voor het drinken en reinigen van tanden, gebruik alleen gechloreerd water. Chlorering beschermt tegen bacteriën.
- Drink refresheren alleen uit je bril.
- Gebruik geen ijsblokjes, want de voorbereiding waarvan water kan worden gebruikt, waarvan u twijfelt.
- Vraag drankjes gekookt op gekookt water (koffie en thee) of frisdranken in flessen of blikjes.
- Desinfectie van water door er 2% in toe te voegen met een tinctuur van jodium (5 druppels per 1 liter transparant water, 10 druppels op 1 L van modderig water).
Voorzorgsmaatregelen voor voedselgebruik
- Vermijd het eten van rauwe groenten, vers fruit met schil, salades, niet-gegasteuriseerde melk en andere zuivelproducten.
- In zwak ontwikkelde landen kunnen we veilig eten kopen tegen straathandelaren.
Hoe voedselvergiftiging te voorkomen
In de meeste gevallen wordt voedselvergiftiging veroorzaakt door bacteriën, die aanwezig zijn in voedsel, op de kantine-apparaten en snijplanken of op uw handen.
Voorzorgsmaatregelen tijdens voedsel
- Was je handen grondig voor de maaltijd.
- Meng geen voedsel met uw handen.
- Als je bezuinigt of zweren op je handen, draag je plastic handschoenen.
- Was de deksels van blikjes voordat ze ze openen.
- Was bestek en snijplanken die worden gebruikt bij de bereiding van gerechten uit rauw vlees of pluimvee, warm water met zeep vóór en na gebruik.
Voorzorgsmaatregelen bij het kopen en opslaan van producten
- Gekochte producten proberen de koelkast in te zetten, zodat ze zo paar keer mogelijk zijn bij kamertemperatuur.
- Vlees, bevroren en zuivelproducten kopen als laatste. Wanneer u producten in de winkel kiest, neem dan geen producten die gedeeltelijk of in de benodigde of gebarsten pakketten worden gebruikt.
- Zorgende producten kopen in kleine hoeveelheden.
- Houd de vogel of vlees niet in de originele verpakking meer dan 1—2 dagen. Bekijk ze in het vetvrije papier of plaats in plastic zakken. Als je ze in de vriezer legt, wikkel dan de producten en iets. Gebruik eerst wat eerder is gekocht.
- Vertrouw je ogen en neus: als producten er verdacht uitzien of ruiken, zonder spijt, gooi ze weg.
Voorzorgsmaatregelen bij het koken
- Splitsproducten in de koelkast. Als je haast hebt, zet ze dan in warm water, gebruik de magnetron of begin met koken totdat ze nog niet volledig worden begrepen. NOOIT DEFRIX-producten op een snijtafel.
- Was de vogel grondig. Als u een vogel voorbereidt met een vulling, start deze onmiddellijk voor het koken en niet stevig zodat de vulling op hoge temperatuur verwerking kan passeren (ten minste 73.9°).
- Om bacteriën te vernietigen, verwarmt u het voedsel tot een hoge temperatuur, vooral als u zuivelproducten, eieren, vlees, vogel, vis en weekdieren bereidt. Gebruik een speciale thermometer om de temperatuur in het vleesproduct te meten.
- Serveer heet eten heet en koude snacks koud.
- Houd het voedsel achtergelaten na de maaltijd in de koelkast, waarneemt alle maatregelen om hun schade te voorkomen. Vergeet niet om ze te verwarmen tot hoge temperaturen.
- Vermijd het eten van rauwe vis, vlees en niet-gepasteuriseerde melk, als u niet zeker weet dat ze zijn voorbereid in overeenstemming met alle regels van hygiëne.
Neem tijdens het koken voorzorgsmaatregelen en tijdens het koken. Contactproducten correct om te voorkomen dat de ziekte van de ziekte wordt voorkomen.
